Le marché de la nourriture végétarienne progresse rapidement

Carnivores prenez garde : le marché de la nourriture végétarienne progresse avec de nouveaux rayons dans les magasins traditionnels et même un supermarché entièrement consacré aux aliments végétaliens. La présentatrice de nouvelles Judith Kolenburg rend compte de la tendance. Le chef Berry Pronk goûte et teste certains des aliments végétariens MDD aujourd’hui disponibles. Edgar Elzerman s’intéresse à la manière dont les distributeurs qui disposent de magasins ayant pignon sur rue utilisent la créativité et l’innovation pour affronter le commerce en ligne, tandis que Pascal Kuipers nous explique le « Blockchain », néologisme à la mode, considéré comme la prochaine étape dans l’évolution de la technologie informatique. Cliquez ici pour la vidéo.

L'impact de l'achat de Whole Foods par Amazon

Judith Kolenburg s’intéresse à l’acquisition par Amazon de Whole Foods et aux implications pour la grande distribution en Europe.

L'intégrité de l'approvisionnement alimentaire en Europe

Pascal Kuipers attire notre attention sur la fraude alimentaire et deux projets de l'UE conçus pour détecter les transgresseurs et les arrêter.

Nouveau genre de magasin

Le chef Berry Pronk se rend chez Marqt, un magasin qui se spécialise dans le frais, et goûte certains des produits offerts.

La grande distribution en Inde

Edgar Elzerman met en avant la distribution et la MDD en Inde, pays qui deviendra la troisième économie du monde en 2025.

Les vins prennent les devants

Les vins de MDD vendus en supermarchés à travers l’Europe serait la catégorie de MDD avec la croissance la plus rapide. Judith Kolenburg nous en dit plus.

La tendance du « sans » en plein essor

Sans gluten, sans OGM, sans lactose, sans sucre? Judith Kolenburg, examine les faits derrière la tendance et ce que les distributeurs font pour y répondre.