L’avenir appartient aux surgelés

Depuis leur arrivée dans les supermarchés européens dans les années cinquante, les aliments surgelés ont fait du chemin. La présentatrice Judith Kolenburg nous présente deux distributeurs se portant particulièrement bien, illustrant le potentiel de croissance de ce secteur. Hans Kraak se penche quant à lui sur les produits cosmétiques et de beauté MDD, et Pascal Kuipers nous présente ce à quoi pourrait ressembler le supermarché du futur. Cliquez ici pour télécharger la vidéo.

Salon MDD des États-Unis

Le salon comptera plus de 1 500 exposants, 2 600 stands répartis à travers plus de 50 pays. Les produits exposés inclus les aliments et les boissons, la santé et la beauté ainsi que les produits ménagers et et autres produits généraux. Les catégories faisant tendance comprennent les produits naturels et organiques, les produits à base de CBD dérivés du chanvre, les soins personnels, les produits ménagers et les ustensiles de cuisine, ainsi que les emballages durables. Pour plus d'informations, veuillez contacter la PLMA à info@plma.com ou appeler le 212-972-3131.

Levons un verre au vin MDD

Les vins sous marque de distributeur continuent leur progression et les distributeurs développent leur offre en misant sur la variété et la qualité. Notre présentateur Edgar Elzerman reçoit Job de Swart, Master of Wine, afin d’aborder certains des défis que devront relever les distributeurs, ainsi que les opportunités de croissance sur le marché du vin. Disponible en anglais seulement. Cliquez ici pour télécharger la vidéo.

Une nouvelle source de protéine

Les insectes comestibles arrivent dans les rayons des supermarchés, illustrant la tendance consistant à remplacer la viande par des sources de protéines saines et écologiques. Le chef Berry Pronk ose l’aventure et goûte certains des produits les plus innovants disponibles en supermarché. Disponible en anglais seulement. Cliquez ici pour télécharger la vidéo.