Supermercado del futuro

¿Qué sucedería si pidiéramos a un arquitecto e ingeniero de la universidad MIT que rediseñe el supermercado del futuro? La respuesta es un nuevo concepto de compras que incluya estanterías inteligentes y mesas interactivas para la comida. La presentadora Judith Kolenburg nos informa de la nueva tienda Coop Italia de Milán, que refleja cómo podría ser el futuro. El copresentador Edgar Elzerman analiza el comercio minorista de Escandinavia y nos cuenta qué prácticas anteriores podrían dar paso a nuevas tendencias. Por otro lado, Pascal Kuipers examina los hábitos de compra de la gente mayor y afirma que los minoristas podrían estar pasando por alto este mercado. Haga clic aquí para ver el vídeo.

El rendimiento del top 10 distribuidores

Edgar Elzerman observa a varios minoristas en situaciones difíciles que encuentran la luz al final del túnel usando técnicas tradicionales y nuevas.

La tendencia a eliminar ingredientes

Sin gluten, sin OMG, sin lactosa, sin azúcar ? Judith Kolenburg examina los hechos detrás de la tendencia y lo que los minoristas hacen para responder.

Guerras de precios

Edgar Elzerman analiza los riesgos y las desventajas de las guerras de precios cuando los minoristas buscan maneras de combatir las tiendas de descuento.

Tendencias de la MDD en salud y belleza

Judith Kolenburg informa sobre el aumento de productos de salud y belleza de MDD, ya que los supermercados y tiendas de descuento expanden sus líneas.

Juego de herramientas de la sostenibilidad

Pascal Kuipers ofrece información sobre un atajo que usan algunos minoristas para mejorar la sostenibilidad en la cadena de suministro.

Nuevas tendencias en el embalaje

Embalaje que se puede comer? Judith Kolenburg explica cómo las nuevas tecnologías están impulsando cambios en el embalaje.