Una mirada a la era después de Brexit

Casi cinco años después del referéndum del Reino Unido, el Brexit es ahora un hecho. ¿Cómo se está adaptando la industria alimenticia al cambio? Únase a la presentadora de noticias Judith Kolenburg mientras analiza el impacto en los minoristas y fabricantes. Meryl Perrot informa sobre qué deben hacer las tiendas de descuento con el repentino aumento del comercio electrónico y Pascal Kuipers analiza la nueva percepción de los consumidores sobre los alimentos congelados. Solo disponible en inglés. Haga clic aquí para descargar el vídeo.

La palabra es sostenibilidad

Una tendencia latente sobre la que la pandemia en curso ha arrojado luz es la sostenibilidad. Los consumidores la exigen, los minoristas están invirtiendo en ella, los fabricantes están trabajando para lograrla, pero ¿qué se necesita exactamente para ser sostenible como empresa? El anfitrión Edgar Elzerman y Roland Waardenburg, socio fundador de inclsve y firme defensor de la sostenibilidad, analizan lo que necesitan los fabricantes y minoristas para alcanzar este objetivo. Solo disponible en inglés. Haga clic aquí para descargar el vídeo.

Las proteínas de moda

Los insectos comestibles empiezan a aparecer en las tiendas de comestibles como alternativa nutritiva saludable y ecológica a la carne. El chef Berry Pronk se lanza al desafío y prueba algunos de los productos más novedosos disponibles en el supermercado. Solo disponible en inglés. Haga clic aquí para descargar el vídeo.